Makovec s polevou z moučkového cukru a citronu se připravuje smícháním ušlehané smetany, cukru, vanilkového cukru, vajec, mouky, máku, prášku do pečiva a skořice. Těsto se nalije na plech s pečícím papírem a peče se při teplotě 180 stupňů asi 18-20 minut. Před vyndáním z trouby se zkontroluje, zda je těsto pečené. Makovec může být potřen polevou z moučkového cukru a citronu. Celý proces přípravy a pečení trvá přibližně 40 minut.