Svíčková na smetaně

Falešná svíčková s halalim a zeleninou se připravuje s mraženou zeleninou, halalim, máslem, cibulí, slaninou a vodou. Maso se nechá péct s podléváním po dobu minimálně 2 hodin. Alternativně se může vařit v papiňáku s máslem, zeleninou, cibulí a slaninou. Po uvaření se přidává karamelizovaný cukr, smetana, mléko a mouka pro zahustění omáčky. Omáčka se dochucuje lakem z halali. Celková příprava trvá 25 minut, pečení 1,5 - 2,5 hodiny a dokončení 15 minut.

essential