To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Vepřové plecko se osolí a osmaží se na sádle s cibulí a sladkou paprikou. Poté se podlije vodou a vaří se doměkka. K masu se přidá zakysaná smetana a zahustí se moukou rozdělanou v mléce. Nakonec se podává s těstovinami.