Borůvkový koláč s tvarohem se připravuje z těsta z polohrubé mouky, prášku do pečiva, zakysané smetany, moučkového cukru, vejce a mléka. Náplň se skládá z tvarohu, vanilkového pudinkového prášku, borůvek, cukru moučky a mléka. Na vrchol se přidává žmolenka z mouky, másla a moučkového cukru. Koláč se peče při teplotě 180 stupňů asi 35-40 minut. Během pečení se může přikrýt alobalem.
