To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Bramborové placky se škvarky se připravují z uvařených brambor, vejce, mouky, cibule a škvarků. Těsto se zpracuje a utvoří se z něj placičky, které se smaží na oleji. Hotové placky se nechají odkapat na ubrouscích a příprava trvá 55 minut.