Košíčky s vanilkovým krémem se připravují z těsta z másla, moučkového cukru, vody, vanilkového cukru, prášku do pečiva, citronové kůry a hladké mouky. Krém se skládá z vanilkového pudinku, polohrubé mouky a cukru. Těsto se zpracuje, zabalí do fólie a nechá ztuhnout. Poté se tvoří košíčky, které se naplní krémem a pečou se asi 25-30 minut. Košíčky jsou nejlépe vláčné druhý den.
