Kuřecí játra s křenovou šťávou

Rajčata se přepůlí, sloupnou a nakrájí na kousky. Cibulka se zpění na sádle a přidají se játra a rajčata. Dusí se a přilévá se voda. Nakonec se přidá zakysaná smetana a křen a krátce povaří. Šťáva se může zahustit moukou nebo použít hustá smetana.