Piškoty ( Italské savoiardy)

Piškoty s cukrem a moukou se připravují z vejce, cukru, mouky a soli. Těsto se naplní do sáčku nebo zdobičky a stříkají se na plech s pečícím papírem. Před pečením se posypou směsí moučkového a krystalového cukru. Pečou se při teplotě 160 stupňů asi 10 minut. Hotové piškoty se sundají s papírem z plechu a uchovávají se v zavřené nádobě.

essential