Kuřecí játra s anglickou slaninou, cibulí, česnekem, pepřem, sádlem, sojovou omáčkou a rajčaty. Játra se nejdříve osmahnou na sádle s cibulí, česnekem a slaninou. Poté se přidá pepř, sůl, sojovka a voda. Nakonec se přidají nakrájená rajčata a vaří se, dokud nejsou měkká. Podává se s bramborem.
