Bábovka s tvarohem a Herou se připravuje z tvarohu, Hery, cukru, vajec, mouky, prášku do pečiva, citronové kůry a kakaa. Všechny suroviny se smíchají dohladka a do těsta se vmíchá sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazané a vysypané formy na bábovku a peče se při teplotě 150 stupňů asi 40-45 minut. Během pečení se může vršek přikrýt, aby se nepřipálil.
