Bramborový špenátový zákusek se šunkou je jednoduchým a chutným jídlem. Brambory se nakrájí na kousky a rozloží do vymazaného pekáčku. Na ně se přidá cibule, salám a špenát. Nakonec se smíchá zakysaná smetana s vejci a polije přes brambory. Zákusek se peče asi 40 minut na 170 stupňů.
