Košíčky s ořechovou nádivkou se připravují z těsta z Hery, moučkového cukru, žloutků, citronu a hladké mouky. Těsto se nechá přes noc odležet v lednici. Poté se rozválí na placku a vykrajují se kolečka, která se vloží do formiček. Do košíčků se dává nádivka z vaječné směsi, cukru, ořechů a rozinek. Pečou se na 170-180 stupňů asi 12-15 minut. Hotové košíčky mohou být posypány čokoládou a dobrotou a lze je péct i několik týdnů dopředu.
