Rohlíčky se zakysanou smetanou a ořechy jsou sladké pečivo, které se připravuje z těsta z hladké mouky, her a zakysané smetany. Těsto se nechá odpočinout v lednici a poté se vyválí a rozřeže na trojúhelníky. Na každý trojúhelník se položí váleček náplně z ořechů, piškotů, mléka a cukru. Rohlíčky se potřou vejcem a pečou se asi 15 minut na 200 stupňů. Hotové rohlíčky se posypou moučkovým cukrem a nejlépe chutnají druhý den.
