Banánové palačinky se smetanou jsou jednoduché a rychlé jídlo. Banán se rozmixuje s vejcem a mlékem a přidají se další suroviny. Směs se peče na pánvi bez oleje nebo s lehkým potřením olejem. Z této směsi vznikne 8 velkých palačinek, které se pečou 24 minuty.
Banánová bábovka se připravuje z 4 vajec, 25 dkg moučkového cukru, 20 dkg másla, 2 větších banánů, 25 dkg polohrubé mouky a 1 balíčku kypřícího prášku do pečiva. Žloutky se šlehají s cukrem a máslem, poté se přidávají rozmačkané banány a směs mouky s práškem do pečiva. Nakonec se vmíchá ušlehaný sníh z bílků a těsto se peče ve formě na bábovku. Po vychladnutí se bábovka vyklopí na mřížku. Celý proces přípravy trvá 60 minut.
Banánová bábovka s grankem se připravuje z vejce, moučkového cukru, vanilkového cukru, oleje, mléka, polohrubé mouky, prášku do pečiva, banánů a granka. Žloutky se ušlehají s cukry a olejem, přidá se mouka s práškem do pečiva, banány, mléko a sníh z bílků. Nakonec se přidají kousky granka. Směs se nalije do formy a peče se asi 37 minut při teplotě 185 stupňů. Příprava trvá 20 minut.
Banánová bábovka se smetanou se připravuje smícháním žloutků s cukrem, rozmačkanými banány, smetanou, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva. Do této směsi se přidá ušlehaný sníh z bílků a vše se nalije do formy na bábovku. Bábovka se peče v předehřáté troubě na 190 stupňů asi 30-35 minut. Po upečení se bábovka vyklopí na mřížku a nechá vychladnout.
Banánová bábovka se připravuje z másla, mouky, cukru, banánů, vajec, vanilkového cukru a prášku do pečiva. Těsto se smíchá a do něj se přidá rozmačkané banány a sníh z bílků. Směs se nalije do formy a peče se asi 22-25 minut. Před vyndáním se zkontroluje, zda je bábovka propečená. Celý proces přípravy trvá 25 minut.
Banánky s čokoládou a marmeládou jsou výborné a měkké i druhý den po upečení. Těsto na banánky nemusí být dáváno do lednice, pokud se budou tvarovat zdobičkou na plech. Banánky se pečou asi 9 minut v předehřáté troubě a mohou se přendat na vyšší rošt během pečení. Hotové banánky se slepují marmeládou a polijí čokoládou. Recept na tyto banánky jsem získala od Birgit a je oblíbený i u jiných děvčat.
Banánkové sušenky s marmeládou a čokoládou se připravují z hladké mouky, moučkového cukru, Hery, vařených žloutků, marmelády a čokolády. Suroviny na těsto se dobře zpracují a dají do lednice na ztuhnutí. Poté se těsto vyválí a vykrajují se různé tvary, nebo se dělají banánky. Pečou se v troubě na 190 stupňů asi 10-12 minut. Po vychladnutí se slepují marmeládou a polijí čokoládou. Z této dávky vznikne pět a čtvrt plechu sušenek.
Banánky s čokoládou a marmeládou jsou sladké pečivo, které se připravuje z hladké mouky, másla, moučkového cukru, tuku, vajec, vanilkových pudinkových prášků, vanilkového cukru, prášku do pečiva, pikantní marmelády, čokolády a ztuženého tuku. Všechny suroviny se zpracují do těsta, které se nechá odležet v lednici a poté se z něj vytvoří dlouhé pruhy těsta, které se rozkrájí na menší kousky a pečou se v troubě. Hotové banánky se slepí marmeládou, nechají zavadnout a poté se namáčejí do rozehřáté čokolády. Banánky jsou nejlepší druhý den a z této dávky se udělá necelých pět plechů.
Maková bábovka se připravuje z mletého máku, mléka, cukru moučka, skořice, másla, vajec, vanilkového cukru, cukru krupice, citronové šťávy, polohrubé mouky, kukuřičného škrobu, kypřícího prášku do pečiva a mléka. Mléko se přivede k varu a přidá se mák, skořice a cukr. V jiné míse se smíchá máslo, cukry a žloutky. Přidají se ostatní suroviny a nakonec se vmíchá sníh z bílků. Těsto se rozdělí na dvě části, do jedné se přidá maková směs. Bábovka se peče v troubě na různých teplotách a po upečení se nechá vychladnout.
Jablečná bábovka s kyselými jablky se připravuje z vejce, moučkového cukru, oleje, zakysané smetany, mouky, kypřícího prášku a jablek. Žloutky se vyšlehají s cukrem, přidá se smetana a olej. Poté se přidá mouka s práškem do pečiva a nakonec se přidají nakrájená jablka a sníh. Směs se nalije do formy a peče se při teplotě 175-185 stupňů asi 40 minut. Hotová bábovka je vláčná a chutná díky jablekům.
Bábovka s grankem se připravuje smícháním žloutků, granka, oleje, kefíru, mouky a prášku do pečiva. Poté se do směsi vmíchá sníh z bílků a těsto se nalije do formy. Bábovka se peče asi 36 minut na 180-190 stupňů. Po upečení se nechá vychladnout a může se ozdobit šlehačkou. Celý proces přípravy trvá 56 minut.
Banánová bábovka se připravuje z moučkového cukru, Hery, hladké mouky, žloutků, sněhu z bílků, vanilkového cukru, soli, citronu a prášku do pečiva. Cukr, žloutky a Hera se vyšlehají a přidají se k nim ostatní ingredience. Nakonec se do těsta vmíchá sníh z bílků. Těsto se nalije do vymazané a moukou vysypané formy a peče se v předehřáté troubě na 180 stupňů.
Jablečný koláč s vanilkovým cukrem a skořicí se připravuje smícháním změklého másla, žloutků a cukrů. Do této směsi se postupně přidává mouka s práškem do pečiva a sníh z bílků. Těsto se nandá do forem a na ně se nasypou nakrájená jablka obalená ve skořici a cukru. Koláč se peče při teplotě 185 stupňů asi 30 minut. Příprava trvá 50 minut.
Burské oříšky s čokoládou jsou jednoduchým a rychlým dezertem. Smícháme burské oříšky, mouku, cukr, žloutek a Hery a zpracujeme těsto. Z těsta vykrajujeme tvary a pečeme je asi 8 minut. Hotové sušenky potřeme čokoládou a posypeme oříšky.
Tyčky s arašídy jsou připravovány z nesolených arašídů, hladké mouky, másla, solamylu, moučkového cukru, žloutku a čokolády na ozdobu. Suroviny se smíchají a dají do lednice na půl hodiny. Poté se těsto vyválí na tyčky a peče se asi 14 minut. Po vychladnutí se konce tyček namáčejí do čokolády. Tyčky jsou měkké druhý den.
